Treinamento tailandês introduz melhores práticas
Uma avaliação dos benefícios do treinamento de agricultores tailandeses em uso seguro de produtos de proteção à lavoura como o paraquat mostrou que o bom stewardship de produto tem efeitos positivos claros sobre os cuidados tomados por agricultores no armazenamento, manipulação e pulverização.
O levantamento realizado pela Universidade Kasetsart também revelou a rica diversidade de lavouras cultivadas no oeste da Tailândia.
O treinamento foi realizado como parte de um projeto mais amplo, “A Produção Segura e Sustentável das Lavouras de Horticultura”, que visa melhorar a qualidade dos sistemas de produção vegetal na Tailândia de acordo com normas internacionalmente reconhecidas de Boas Práticas Agrícolas. Os mercados de exportação são importantes para o país e seus agricultores; assim, é essencial atender aos requisitos rigorosos de qualidade e sustentabilidade.
Treinamento bem sucedido
Duzentos agricultores participaram do treinamento. Foi mostrado a eles como armazenar, misturar e aplicar produtos fitofarmacêuticos de forma segura. A avaliação pós-treinamento indicou um grande aumento na probabilidade de os participantes armazenarem produtos químicos em depósitos dedicados e seguros, e de usar equipamentos de proteção individual (EPI), tais como luvas, aventais e protetores faciais ao entornar esses produtos e misturá-los com água no pulverizador. Nos campos, durante a pulverização, também houve grande aumento de sua propensão à utilização do EPI correto.
Agricultura no oeste da Tailândia
O tamanho médio das propriedades dos participantes foi de cerca de 2,4 rai, ou seja, é menos de meio hectare. Aspargos foi a cultura mais popular, sendo cultivada por quase todos os agricultores. Nos últimos anos, o valor do mercado de exportação de aspargos, especialmente para o Japão e Taiwan, aumentou a uma taxa anual de 60%1. Agronomicamente, aspargos é interessante por ser reconhecida como a cultura de hortaliça mais tolerante ao sal2.
Nos campos do entorno, um grande número de culturas foi registrado no levantamento. Cana-de-açúcar e milho foram mais amplamente cultivados. O segundo maior grupo inclui arroz, banana, mandioca, taro, berinjela, chalota, salsa chinesa e pimenta vermelha. Áreas menores tinham muitas outras hortaliças, inclusive quiabo, repolho, tomate e diversos tipos de feijão; frutas, incluindo manga, goiaba, mamão e pitaia; e ervas exóticas, como bergamota e vinagreira, caruru-azedo ou quiabo-roxo.
A versatilidade do paraquat
O paraquat é um produto versátil para um número enorme de lavouras, pois pode ser usado para controlar ervas daninhas que crescem entre as fileiras da cultura. Se necessário, um escudo simples pode ser utilizado em torno dos bicos de pulverização, mas mesmo que gotículas de pulverização caiam sobre as folhas da cultura, não há nenhum efeito no rendimento ou qualidade, pois o paraquat é um herbicida de exclusivamente de contato. Ao contrário do glifosato, ele não se move sistemicamente nas plantas, por isso não pode alcançar grãos ou frutos em desenvolvimento. Imediatamente ao entrar em contato com o solo, o paraquat é desativado. Ele se liga de maneira extremamente forte às partículas do solo, portanto não pode lixiviarDefinição O processo natural pelo qual as substâncias solúveis em água são carregadas para baixo, através do solo, até as águas subterrâneas.. Portanto, não afeta as raízes da plantação e qualquer cultura seguinte pode ser plantada sem qualquer atraso. Da mesma forma, paraquat permite o crescimento de uma nova geração de plantas daninhas, o que ajuda a ancorar o solo em campos inclinados propensos à erosão. Ervas daninhas jovens podem ser rápida e facilmente removidas por uma nova aplicação de paraquat antes que estejam suficientemente grandes para competir com a cultura.
Embora considerado um herbicida não seletivoDefinição Um produto químico usado para eliminar somente certos tipos de ervas daninhas (ervas daninhas anuais gramíneas ou de folhas largas). Referências e Recursos Confiáveis Online http://www.weeds.iastate.edu/ Uma inestimável fonte de informações contemporâneas sobre herbicidas e ervas daninhas da Iowa State University. devido à sua ação de exclusivamente de contato e inativação no solo, ele pode ser usado antes do plantio e entre as fileiras da plantação com total segurança para qualquer cultura. Herbicidas seletivosDefinição Um produto químico usado para eliminar somente certos tipos de ervas daninhas (ou seja, ou as ervas daninhas gramíneas ou as de folhas largas). Referências e Recursos Confiáveis Online http://www.weeds.iastate.edu/ Uma inestimável fonte de informações contemporâneas sobre herbicidas e ervas daninhas da Iowa State University. geralmente são para uso em apenas uma cultura ou em algumas poucas intimamente relacionadas. Agricultores tailandeses contam com o paraquat para controlar ervas daninhas em seus diversos sistemas de cultivo.
Referências
- World Bank (Banco Mundial - 2005). Shrimp, fresh asparagus and frozen green soybeans in Thailand. Agriculture and Rural Development. (Camarão, aspargos frescos e grãos de soja verde congelados na Tailândia. Agricultura e Desenvolvimento Rural). Discussion Paper 16 (Artigo de Discussão 16).
- Shannon, M C and Grieve, C M (1999). Tolerance of vegetable crops to salinity (Tolerância de culturas de hortaliças à salinidade). Scientia Horticulturae, 78, 5-38.
Observações
A marca registrada do principal produto de paraquat é Gramoxone
Definição Ervas daninhas que retornam todo ano. Algumas delas apresentam a morte das partes aéreas durante o inverno, porém suas raízes continuam vivas e ressurgem na primavera. Algumas não apresentam morte das partes aéreas, crescendo em tamanho e estatura na próxima estação. Referências e Recursos Confiáveis Online A Sociedade Internacional de Ciência de Ervas Daninhas representas associações individuais em todo o mundo. Detalhes dessas associações regionais estão listados.