Domande frequenti - Sicurezza dei consumatori

D. È sicuro consumare i prodotti che sono stati trattati con il paraquat?

R. Sì. L’esposizione al paraquat è minima per i consumatori dei raccolti trattati giacché il paraquat, nella maggioranza degli usi previsti, non comporta residui rilevabili nei prodotti alimentari.

Dopo aver esaminato le informazioni disponibili, l’ EPA USA conclude:

“C’è motivo di ritenere che nessun danno a neonati e bambini o alla popolazione generale sarà dovuto all’esposizione aggregata ai residui di paraquat dicloruro. Inoltre in base ai dati disponibili, l’Agenzia non ritiene che gli effetti prodotti dal Paraquat si cumulerebbero con quelli di altri composti strutturalmente affini”. (EPA USA, 1997)
 

D. È sicuro fumare mariuana irrorata con paraquat?

R. Alla fine degli anni 1960, il governo USA, forse nel tentativo di scoraggiare l’uso di marijuana, diffuse la voce che la maggioranza delle colture erano state trattate con paraquat e fumarla poteva arrecar danno.

Tuttavia, organismi indipendenti hanno studiato anche questo aspetto del paraquat. Jenny PronCzuk de Garbino (Rif: 1) afferma che: "I danni polmonari o di altro tipo a consumatori di marijuana, non sono imputabili a contaminazione da paraquat ".

Sull’argomento, D.P. Morgan afferma in una pubblicazione dell’Agenzia USA per la protezione ambientale che: "Il fumo di marijuana contaminata con paraquat non comporta danni polmonari giacchè l’erbicida è pirolizzato in bipiridilio, che non rappresenta un rischio tossicologico se fumato" (Rif: 2).

I produttori di paraquat commercializzano l’erbicida perché uccide le infestanti, ma non hanno controllo su quali erbe gli acquirenti decidono di usarlo. Per ulteriori informazioni sugli usi del paraquat in agricoltura, visitare la sezione Il paraquat nel mondo di questo sito.

Rif 1 Jenny PronCzuk de Garbino Epidemiology of Paraquat Poisoning (Epidemiologia dell’avvelenamento da Paraquat) - Programma internazionale sulla sicurezza chimica dell’OMS – Ginevra – Libro-Paraquat Poisoning- Avvelenamento da paraquat

Rif 2 Dr J. Routt Reigart, Dr James R Robert 1999 Paraquat and Diquat Recognition and Management of Pesticide Poisonings (Riconoscimento e gestione degli avvelenamenti da pesticidi: Paraquat e Diquat) 5a edizione - Agenzia USA per la protezione ambientale, 1999.

Per ulteriori informazioni vedere anche:
http://www.epa.gov/pesticides/safety/healthcare/handbook/Chap12.pdf