Chine : une production accrue de légumes

Le paraquat permet d’accélérer la production des maraîchers de la région de Guandong (Chine). Cette étude de cas se fonde sur un article rédigé par M. Shen Shu Ping de l’université agronomique du Sud de la Chine et publié dans un journal chinois consacré aux pesticides Dans la région chinoise de Guandong, il y a un million d’hectares de légumes de première qualité et on cultive jusqu’à huit fois par an sur la même terre. Dans cet environnement de culture intense, il est essentiel de procéder à une rotation rapide des cultures afin de permettre aux agriculteurs de maximaliser leur production. Pour ce faire, il faut qu’après la récolte, les mauvaises herbes et les impuretés soient rapidement éliminées et que la culture suivante soit semée ou plantée en l’espace de quelques jours. Dans ces conditions, il n’est donc pas surprenant de voir que le paraquat est utilisé pour plus de 40 % de la zone maraîchère de la région de Guandong. Les maraîchers de cette région utilisent le paraquat de différentes manières. Tout d’abord, il est pulvérisé comme traitement de prélevée. Il est alors le plus souvent mélangé dans un réservoir avec un engrais ou du butachlore (un autre herbicide) afin d’assurer le désherbage résiduel. Ensuite, le paraquat est également et largement appliqué pour désherber l’espace entre les rangées de légumes pendant le développement de la culture. Enfin, après la récolte, il sert à dessécher le chaume, les impuretés et les mauvaises herbes résiduelles. Le principal avantage du paraquat dans la région de Guandong est sa rapidité d’action. Après pulvérisation, les mauvaises herbes sont liquidées en un ou deux jours et cette période peut être mise à profit pour préparer immédiatement la terre à la culture suivante. De plus, comme le paraquat devient totalement inactif au contact du sol, la culture peut être semée ou plantée en toute sécurité dès que la terre est prête. Avec des herbicides systémiques, les maraîchers devraient patienter 10 jours après la pulvérisation avant de pouvoir commencer à travailler la culture suivante. Quand on sait que la production annuelle

Définition

Plantes qui complètent leur cycle de vie en une seule saison ou année : des graines à la floraison puis de nouveau aux graines avant que la saison se termine.

Documents de références et ressources en ligne

L’International Weed Science Society représente des associations du monde entier. Les associations régionales sont indiquées.
peut aller jusqu’à huit cultures, cela représente une perte de 80 jours de production.
Voici les avantages durables de ce système basé sur le paraquat:
  • l’augmentation de la production maximalise les revenus du maraîcher et améliore donc sa qualité de vie;
  • le fastidieux désherbage manuel est réduit au minimum.
Les avantages capitaux du paraquat pour la viabilité de ce système sont les suivants: a) une rapidité d’action autorisant une rotation rapide des cultures, b) la possibilité de semer ou de planter quelques heures après la pulvérisation (vu que le paraquat devient inactif au contact du sol) et c) le fait que le paraquat agisse par contact implique qu’il peut être utilisé pour le désherbage entre les rangées de légumes et que toute dérive accidentelle du brouillard de pulvérisation n’aura qu’un effet très localisé sur les légumes.