菲律宾种植更好的蔬菜

百草枯的应用为菲律宾的农场主们带来了两项新的生产技术：Bilis Saka 和 Bilis Linis。这两项技术的诞生离不开百草枯的关键特性：几乎能控制所有杂草，但是只通过接触起效，而且接触土壤后立刻失效。Bilis Saka 技术用于在没有杂草的土壤中种植作物，而且无需翻耕；Bilis Linis 技术则可以控制作物行间的杂草，而且无须担心伤及作物。

蔬菜的价值

蔬菜是一种价值很高的作物，菲律宾有好几百种。就每年的种植面积而论，与水稻的 600 多万亩或大豆的 250 万亩相比，蔬菜的 63 万亩显得有些相形见绌，然而，蔬菜却是减少贫困、治疗营养失调的重要作物。世界蔬菜中心称：“蔬菜是提高饮食健康和经济实力的重要因素…发展中国家尤其如此。”

对菲律宾的小农场主来说，种蔬菜是最赚钱的行当，它在农村和城市地区创造了许多与种植和销售有关的就业机会。对于数百万主要吃大米和小麦等主食类作物的人来说，蔬菜是对治因饮食中缺少维生素和矿物质而导致“隐性饥饿”的不二良方。维生素和矿物质的缺乏不仅让许多儿童和成人出现生长发育性疾病，而且会影响免疫系统，使人们更易感染疾病。

例如，菲律宾卫生部建议用葫芦科作物苦瓜（Momordica charantia）对肝病、糖尿病和艾滋病进行辅助治疗。

南瓜、茄子、番茄和四季豆是菲律宾种植规模最大的几种蔬菜，秋葵等出口类蔬菜现在也为全世界所熟知。然而，蔬菜作物的品种实在是太多，将近 80% 的种植面积上种着各式各样的蔬菜，每类蔬菜的规模非常小，以至于联合国粮农组织都无法在统计数据中将其归类。这其中包括豇豆、芹菜、节瓜和丝瓜。

Bilis Saka 和 Bilis Linis

澳大利亚国际农业研究中心认为，影响菲律宾扩大蔬菜产量的主要问题和制约因素有：

• 生产效率和可持续性
• 作物安全和质量
• 采收后的损失

Bilis Saka 和 Bilis Linis 是两种基于百草枯的种植方法，它们为上述问题的解决提供了一个坚实的基础。

过去农户们需要翻耕数次，第一次翻耕是为了准备苗床和控制杂草。这样做不仅成本高昂、费时费力，而且会造成土壤侵蚀定义 固体物质（土壤、泥浆、岩石及其他颗粒）的移位，其原因通常是向下或顺坡运动造成的流动介质（像风、水或冰）。 权威性在线参考资料与资源 http://soilerosion.net/ 该土壤侵蚀网站（Soil Erosion Site）汇集了有关土壤侵蚀的可靠信息，其来源包括多种学科和资源。它旨在为那些希望更多了解土壤流失和土壤保护的人们提供可靠网络资源。。当作物栽种以后，杂草问题更会成为农户一家的沉重负担。

菲律宾北部本格特省（Benguet）大学的科研人员与蔬菜种植者合作，对 Bilis Saka 和 Bilis Linis 技术的优越性进行了研究。他们在第一季试验田中种植了土豆和卷心菜，结果发现，Bilis Saka 和 Bilis Linis 方法把土壤侵蚀和水源径流定义 一种源于上坡，并超出了土壤吸收能力的多余液体（如雨水）的集水现象。这些多余液体然后流经表面，进入附近的地表水（像池塘、湖泊、河流）。 权威性在线参考资料与资源 http://www.sowap.org/index.htm SOWAP土壤与水源保护 （SOWAP土壤与水源保护）是企业、非政府组织、高校和农民共同支持的联合行动，旨在依据保护性耕作理念，检验各种特定领域的土壤管理方法。它对经济和环境方面进行了研究，其中包括土壤侵蚀与径流相关影响。降低了三分之一有余，种植成本也下降了 73%。

Bilis Saka 是指只翻耕出用于栽种一行行作物的狭长地块。然后用百草枯进行杂草控制，由于百草枯接触土壤后立刻失活，因此施药后可以马上播种或插苗。

蔬菜种植者发现，施药后一天左右杂草就得到了有效控制。只需将 80 毫升百草枯制剂溶入 16 升水中稀释，然后用背负式喷雾器喷洒，就能很快杀灭牛筋草和升马唐等常见的禾本科杂草定义 该类杂草的叶面较“窄”，与阔叶杂草的“阔”叶相对。也被称为拥有一个子叶的“单子叶植物”，与其相对的是拥有两个子叶的“双子叶植物”。 权威性在线参考资料与资源 http://iws.ucdavis.edu/ 国际杂草学会（International Weed Science Society）是全球区域性组织的代表性机构。这些区域性组织的详尽信息均有列述。以及竹节草和飞扬草等阔叶杂草定义 该类杂草为“阔叶”，与禾本类杂草的“窄叶”相对。也被称为拥有两个子叶的双子叶植物，而作为“单子叶植物”的杂草则只有一个子叶。 权威性在线参考资料与资源 http://iws.ucdavis.edu/ 国际杂草学会（International Weed Science Society）是全球区域性组织的代表性机构。这些区域性组织的详尽信息均有列述。。最初几周内地面上没有杂草，但几周后杂草又冒出新芽，多年生杂草定义 一种年复一年生长不息的杂草。一些杂草冬季枯萎，但是其根部依然存活，春季重新萌发；一些杂草不出现枯萎，并在下一生长期，其大小和高度继续扩大。 权威性在线参考资料与资源 http://iws.ucdavis.edu/ 国际杂草学会（International Weed Science Society）是全球区域性组织的代表性机构。这些区域性组织的详尽信息均有列述。重新长出。少量杂草可以保护土壤不被雨水侵蚀，只要在它们对作物构成竞争前再次加以控制，它们就不会降低产量。而再次控制靠得正是 Bilis Linis。百草枯不会因根部吸收而损害作物，而且只要小心喷洒，它们也不会损害作物的叶片。与草甘膦等内吸性除草剂不同的是，百草枯会在接触的瞬间破坏绿色组织，但不会移动到生长点。因此，通过运用 Bikis Linis 技术，百草枯可以控制作物行间的杂草，防止它们与作物竞争、滋生病虫害或妨碍采收。

Bilis Saka 和 Bilis Linis 很好地说明了简单的创新技术是如何提高作物生产效率和可持续性的，而这都要归功于百草枯的除草剂特性。

点击此处阅读菲律宾关于土壤侵蚀的 Sagip Lupa 项目。

参考资料

世界农业中心：www.avrdc.org
澳大利亚国际农业研究中心：www.aciar.gov.au
乌特勒克教育中心关于菲律宾本地蔬菜的介绍：http://www.philippines.hvu.nl/vegetables1.htm
联合国粮农组织的统计数据：http://faostat.fao.org/site/567/default.aspx
 定义 用于生产生质燃料的作物。目前，像玉米、甜菜籽、油菜和大豆等粮食作物被用来生产生质燃料。在巴西，从甘蔗中直接提取乙醇。印度为了生产生质柴油，大力推广麻风树的种植。油棕是另外一种生质柴油来源。在与碳动力工厂相邻的含盐水池里面可种植能生产生质燃料的藻类植物，以吸收工厂的二氧化碳排放。生质柴油作物更应种植于不利于粮食作物生长的地带（如：边际用地、盐碱地、荒地等），以避免和粮食生产形成不必要竞争。 权威性在线参考资料与资源 http://www.epobio.net/epobio.htm EPOBIO 是欧洲及美国学术和产业合作伙伴联合进行的一个项目，旨在确认植物科学研究的继续投资领域，以期推动作物作为原料在生质燃料及其他生质产品方面的应用。