百草枯介绍资料

什么是百草枯？

百草枯是一种除草剂（化学除草剂），用于 100 多种作物的多种杂草（有害植物）控制，包括在各种气候条件下种植的各种谷物、油种、水果及蔬菜。杂草会遮蔽作物的阳光，争夺其水分和养分，并增加收割难度。先正达公司是百草枯的主要生产商，它（作为英国帝国化学工业集团的旗下一员）于 20 世纪 60 年代早期开发了这种活性成分（AI）。从那时起，由于百草枯能有效控制杂草并免除犁田埋草环节，因此它简化了作物的生产，从而在可持续耕作领域促成了许多革新。这节省了农户的时间，还有助于土壤的养护。百草枯是全世界使用最广的除草剂之一。它已在 定义 用于生产生质燃料的作物。目前，像玉米、甜菜籽、油菜和大豆等粮食作物被用来生产生质燃料。在巴西，从甘蔗中直接提取乙醇。印度为了生产生质柴油，大力推广麻风树的种植。油棕是另外一种生质柴油来源。在与碳动力工厂相邻的含盐水池里面可种植能生产生质燃料的藻类植物，以吸收工厂的二氧化碳排放。生质柴油作物更应种植于不利于粮食作物生长的地带（如：边际用地、盐碱地、荒地等），以避免和粮食生产形成不必要竞争。近90个国家获得使用许可。只要按照建议的方法使用，百草枯不仅有效，而且对使用者、消费者及环境都是安全的。

下面将介绍使用百草枯的安全性及有效性。该介绍还包括参考科研文献及其它出版物的清单，以及一份技术摘要。

农户们为什么使用百草枯

喷洒百草枯能让数百万农户更轻松地种出更好的作物，同时还能保护环境。百草枯具有多种特性：

快速有效地控制杂草

• 百草枯能控制绝大多数一年生杂草定义 在一个生长季或年内结束其生命周期的杂草。在一年结束之前，从种子发芽到开花结种的整个过程都可完成。 权威性在线参考资料与资源 国际杂草学会（International Weed Science Society）是全球区域性组织的代表性机构。并抑制多年生杂草定义 一种年复一年生长不息的杂草。一些杂草冬季枯萎，但是其根部依然存活，春季重新萌发；一些杂草不出现枯萎，并在下一生长期，其大小和高度继续扩大。 权威性在线参考资料与资源  国际杂草学会（International Weed Science Society），从而快速消除杂草的竞争力。由于它起效快，因此农户能在一个种植季节中种植多种作物。
• 广泛使用百草枯几乎不会使杂草产生耐药性定义 某种植物/杂草遗传到的，能够耐受一种除草剂标准剂量的遗传能力。 权威性在线参考资料与资源 http://www.weedscience.org/in.asp “除草剂耐药性杂草国际调查”（International Survey of Herbicide Resistant Weeds）旨在对耐药性杂草种类的进化进行检测，并对其影响做出评估。所有已确认新案例均做出列述。，与最新的除草剂如磺酰脲类除草剂相比，百草枯的这一特性尤为明显。一旦产生耐药的物种，这些除草剂对农业的帮助将大打折扣。
• 草甘膦也是一种主要的广谱“非选择性”除草剂，对它具有耐药性的杂草越来越多。百草枯是非选择性除草剂定义 一种用于清除所有杂草的化学产品（一年生或多年生草和阔叶杂草）。 权威性在线参考资料与资源 http://www.weeds.iastate.edu/ 有关除草剂及杂草的宝贵现代信息资源，由爱荷华州立大学（Iowa State University）提供。的替代产品，许多农户及科学家把它视为解决这一问题的关键。如需进一步了解杂草的耐药性，请访问抗除草剂杂草国际调查网站（www.weedscience.org）。

在各种气候中效果可靠

• 即使喷洒几分钟后即遇雨，百草枯的效果也不受影响。在雨水冲刷掉大量百草枯以前，百草枯已快速渗入定义 水溶性物质向下经过土壤进入地下水的自然过程。叶片。即使在热带地区，百草枯也能在施药后 15-30 分钟产生耐雨性。
• 与大多数除草剂不同，即使在杂草主动生长性较弱的低温环境中，百草枯也同样有效。因此，百草枯非常适用于季初的苗床准备，以及秋季的大多数果树处理。
  

对作物安全

• 百草枯只在接触时起效。洒有药物的植物组织被迅速破坏，因此不会有大量药物从叶片转移到远处未洒药的部分，例如根部以及隐藏的新芽生长点。草甘膦起效较慢，而且会在植物间转移；百草枯与其不同，喷洒稍有不准确或洒落不会对作物造成危害。百草枯可安全地控制多种可耕作物及蔬菜作物的行间杂草。
• 百草枯无法穿透成熟的树皮，因此可安全地喷洒于树木四周及灌木丛下方。而草甘膦则可能穿透树皮并对葡萄树及幼树等作物造成永久性损害。替代方法 － 机械耕作 － 可能损害根系。
• 在土壤中，百草枯会迅速被粘土颗粒吸附，并失去生物活性。由于百草枯在土壤中不具有残留活性，因此可以在作物种植前或发芽前喷洒。

对土壤无害

• 各种植物、动物及微生物均无法接触到土壤中的百草枯，因此不会对它们造成影响。
• 虽然百草枯能快速杀灭杂草的新芽，但草根的腐烂速度却较慢，这些草根能固定土壤，使斜坡上易受侵蚀的土壤免遭破坏。

对环境安全

百草枯具有独特的生物及理化性质，特别是快速起效及强大的吸附能力，使它具有非常可靠的环境安全性。

土壤吸收及降解

• 各种土壤均能大量吸收百草枯。对此，粘土含量非常重要，但即使是粘土含量较低的土壤，每公顷几厘米厚的上层土壤也能吸附并钝化几公斤百草枯。
• 只有微量百草枯会从粘土中持续释放到土壤水分中。然而，土壤中的微生物会将它降解为二氧化碳、氨和水，从而防止它在土壤中积聚。
• 它也不会浸析或进入地下水中。
• 虽然百草枯极易溶于水，但由于土壤对它有极强的吸附力，因此不会浸析进入地下水。土壤中的百草枯几乎不可移动。

作物中的残留

• 残留在收获作物上的百草枯不会造成危害。喷洒百草枯是为了控制食用植物周围的杂草。叶面上的百草枯很难进入或移动到谷粒或块茎中。此外，阳光中的紫外线会使叶片表面的百草枯降解，土壤的吸附力也能防止百草枯通过根部进入作物。使用百草枯有利于进行收割，但药物不会进入谷粒和块茎。

对牲畜、驯养动物、野生动植物及土生动物群落的安全性

• 即使药物沉积物变干，只要喷洒时依建议进行稀释，则无论是进入洒有百草枯的农田的家养动物，还是食用洒有百草枯的草木的牲畜，其健康都不会受到影响。百草枯被牢牢固定在植物组织中，因此不易被动物吸收。任何量的残留物都会被迅速排出。
• 我们连续五年在一处农场喷洒远超正常用量的百草枯，包括树篱下方及篱笆周围，然后观测该农场的野生鸟类，结果无论是鸟类的数量还是种类都未受到不良影响。根据在法国和英国对野生动植物的长期观测，百草枯并不是导致野兔死亡或数量减少的主要原因。
• 由于百草枯在土壤中不具有生物活性，因此不会对土生动物群落造成不良影响。
   定义 为减少水土侵蚀，种植后使用作物残留覆盖 30%或更多土壤表面的任何耕作和种植方式。 权威性在线参考资料与资源 是位于普度大学（Purdue University）的 保护性耕作信息中心（Conservation Tillage Information Centre）的组成部分。

在水中的安全性

• 由于百草枯不会流入水中，因此只要按照建议的方法使用，它就不会对鱼类或无脊椎动物造成危害。即使喷洒的百草枯流入池塘、河流或沟渠，植物及淤泥的吸收作用以及微生物的降解作用也会将它迅速清除掉。广泛的生态学研究表明，百草枯对水环境没有威胁。

使用者的安全

生产及配方

• 百草枯是先正达公司按照联合国粮食与农业组织的指导标准生产的，该标准规定了百草枯的纯度及精确的浓度。此外，先正达公司又添加了几项安全特性。先正达公司的百草枯产品标有不同的颜色；臭味剂发出的臭味能避免误服；有效的催吐剂用于引吐。这些预防措施都是先正达公司附加的安全管理特性，旨在把意外服食的风险降至最小。其他生产厂商未必会使用此类生产及安全特性。一般而言，百草枯在使用时须用水稀释 50 至 100 倍。

撒药者的接触及安全

• 百草枯不会挥发，而喷洒的雾滴由于太大也不能进入肺内，因此皮肤是最有可能接触药物的途径。由于人体皮肤对百草枯的吸收率极低（< 0.3%），因此在正常使用中接触药物的量非常小——大大低于造成不良后果的水平。在过去 50 年中，许多次试验均证实了这一点。

口服毒性

• 与其他杀虫剂一样，如果服食的量足够大，百草枯浓缩液也能致命。因此应采取一切措施避免误食百草枯。通过染污的手指、手套或漂移的药沫可能会接触微量药物，但这种量可以忽略不计，在正常操作中也不会对人造成伤害。

对皮肤和眼睛的刺激

• 虽然百草枯属于刺激品，但用水可以轻易洗掉意外溅到皮肤和眼部的百草枯。

吸入

• 百草枯不产生蒸气，因此喷洒者不会吸入正常的背罐或拖拉机喷雾器产生的雾滴。能进入肺部的颗粒直径必须小于 10 微米，但大多数喷雾颗粒的直径比这大 10 至 20 倍。如果拿正常喷雾颗粒的尺寸与能吸入肺部的颗粒相比，就好比是足球与葡萄的大小之别。喷雾颗粒不会被吸入肺内。

长期影响

• 百草枯不会致癌。它不是繁殖性或发育性毒素，因此不会造成神经或内分泌系统中毒。

消费者安全

• 由于百草枯不在体内储存或积聚，因此在正常使用情况下，它不会在食物链中积聚。残留物对消费者无害。

急救

如果误服百草枯：

• 如果您未呕吐，请试着呕吐。
• 在 1 升水中加入 150 克漂白土（Fuller’s Earth）并喝下该漂白土溶液，然后呕至袋中。
• 在水中混入泻盐或其他泻剂，摇匀后喝下。
• 打电话给医院急诊科并立刻前往，同时随身携带呕吐袋。

百草枯的注册情况

所有作物保护产品必须经政府及监管机构批准后方可销售。与其他作物保护产品相比，百草枯经过更全面的研究以及更科学的实验和田间试作。美国环境保护署（EPA）及联合国杀虫剂残留物联合会议（JMPR）曾对它进行过研究，后者的成员包括世界卫生组织（WHO）、粮食与农业组织（FAO）、各大学及政府机构的众多专家。

各国在批准百草枯进行注册之前，首先会斥巨资对它的风险及收益进行详细评估。全面研究和审查产品的效力、短期及长期毒性、喷洒者的安全、对环境的影响，包括食用作物中的残留物水平以及对野生动植物的影响。

一些国家，特别是发展中国家，无力对作物保护产品进行评估和管理。先正达公司坚持认为，在发展中国家销售百草枯产品必须经过 OECD（经济合作与发展组织）中一个成员国的批准。全世界的政府机构组织专家对规定事项进行了详细审查，并在此基础上批准使用百草枯，这表明他们同意，只要使用者采取常规防范措施来保护自己、公众及环境，就可以安全地处理和喷洒百草枯。

参考资料

百草枯在作物生产中的实际效益

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百草枯使用者的安全

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土生动物群落的安全

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技术资料

百草枯的理化性质
百草枯活性成分是非挥发性的白色固体结晶，熔解温度为 300 摄氏度。它极易溶于水，几乎不溶于大多数有机溶剂。百草枯的分子式是二氯化物盐。
通用名：百草枯	化学名称：1,1’-dimethyl-4,4’-bipyridylium ion
实验式： C12H14N2Cl2	结构式：
分子量：257
水溶解度： 620 g/l（20 ºC）
pH 稳定性： 酸性环境：稳定 中性环境：稳定 碱性环境：水解
	蒸气压：1 x 10-9 mm Hg
	耐光性：在水溶液中经紫外光照射后分解
起效方式
百草枯在绿色植物的叶绿体中起效。叶绿体中的光合系统吸收光能制造糖，从而为植物提供养分。百草枯能准确进入被称作光合系统 I 的生化系统。该系统能产生自由电子以推动光合作用。百草枯离子与这些电子发生反应形成“自由基”。氧气迅速将这些自由基转化为过氧化物。这些过氧化物很容易和细胞膜内的不饱和脂肪酸发生反应。经过这一连串的化学反应，细胞膜被破坏，细胞内容物泄漏并混合，导致更大的破坏。整个过程极为迅速，因此百草枯不会发生可观测到的转移。

 定义 一种在前一年作物耕作基础上形成的田垄上面进行清选种植的耕作形式，残留物保留在田垄之间。 权威性在线参考资料与资源 是位于普度大学（Purdue University）的 保护性耕作信息中心（Conservation Tillage Information Centre）的组成部分。